بطاطا كوشة بالدجاج لام وليد

السلام عليكم ورحمة الله حبوباتي اليوم جبتلكم سر تحضير بطاطا كوشة بطريقة سهلة وشهية وبمكونات بسيطة وموجودة ببيتكم نبدأ على بركة الله مع مكونات بطاطا كوشة السهلة والشهية حبوباتي .

1: بطاطا (5 حبات)

2: طماطم (حبة  صغيرة )

3: بصل (حبة صغيرة )

4: ثوم (فص واحد)

5: ملح (ملعقة صغيرة )

6: توابل (ملعقة صغيرة )

7: لحم دجاج (حسب الرغبة)

8: جبن مبشور او اي جبن تحبينه يعني حسب رغبتك 

_هاذه هي مقادير بطاطا كوشة بالدجاج كافية لاربعة اشخاص فقط 

1_في مقلات نضع قليل من الزيت ونصع البصل يتقلى قليلا مدة 5 دقائق ثم نضع لحم الدجاج ونضيف رشة الملح وقليل من الفلفل الاسود .

2_ نقطع البطاطا الى دوائر ونقليها قليلا على نار هادئة حتى يبدا لونها يتغير الى اللون الذهبي .

3_ في قدر نضع حبة الطماطم مبشورة ونضيف لها فص الثوم وملعقة كبيرة زيت ورشة ملح ونضعها على نار هادئة تتقلى حوالي ربع ساعة ثم نضيف لها ملعقة من الطماطم المصبرة ونقليها مليح .

4_بعد نضوج البطاطا ولاصوص ديالنا نضع البطاطا المقلية في قالب يعني (مول ) ونضع عليها قليل من الصلصة التي حضرناها من قبل وبعدها نضع قليل من قطع البصل واللحم من فوق .

5_ نضع الصلصة المتبقية لدينا ليشرب اللحم  ثم نضع الجبن المبشور من فوق ونغطي المول بورق الالمنيوم وندخلها للفرن لمدة تتراوح بين 15 دقيقة الى 20 دقيقة 

 _هاذه هي وصفة بطاطا بالدجاج وشهية طيبة حبوباتي مع وصفتي الشهية والبسيطة .

_اسهل طريقة لتحضير خبز الدار بالفرينة (ام وليد )
_اسهل طريقة لتحضير خبز الدار بالسميد(ام وليد )
_اسهل طريقة لتحضير قراتان بطاطا ولحم

إضافة شرح

(ام وليد )