اروع شكشوكة للعائلة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته دائما مع اكلاتي البسيطة والمتواضعة اليوم معي وصفة سهلة وسريعة وهي شكشوكة حارة
_المكونات :
1:فلفل حلو (حسب المقادير )
2: فلفل حار (حسب الرغبة )
3:بطاطا (حسب المقادير )
4:ملعقة هريسة
5:اربع بيضات
6:فصين من الثوم
7:رشة فلفل اسود
8:ملح
9:توابل
10: كروية
11: طماطم
طريقة التحضير :
1_نقوم بقص حبات البطاطا الى مكعبات صغيرة ونقوم بقليها في مقلات على نار هادئة
2_نضع الطماطم بعد ان نقصها هي ايضا في مقلاة مع قليل من الزيت ،ونضيف اليها الثوم المقصوص والفلفل ونتركها تنضج قليلا .
3_نضيف لها الفلفل الاسود والتوابل والكروية وقليلا من الماء ونتركها تنضج على نار هادئة
4_واخير نضيف لها البطاطا المقلية ونقوم بتحريكها فوق النار حتى تمزج المكونات مع بعضها ونضيف لها البيض وبإمكانك تحريك البيض ومزجها او تركها كما هي كما تركتها انا في الصورة .
تعليقات: 0
إرسال تعليق