سلاطة روز (ام وليد ) الاصلية

فكرة اليوم مع حرارة الصيف طبخة سهلة وسريعة وبمكونات بسيطة و متوفرة في كل بيت سلاطة الروز خفيفة للغداء والعشاء ولذيذة جدا نذهب على مكونات السلاطة السهلة .

1: روز (كأس كبير ) حسب عدد الاشخاص

2: ملح (رشة واحدة )

3: ماء (3 كؤوس )

4: بطاطا (حبة صغيرة )

5 : جريوات (حبة واحدة )

6 : جلبانة (كأس واحد)

7: جزر (حبة واحدة )

8: بصل (حبة واحدة )

9: طماطم (حبة واحدة )

10: زيتون اسود او اخضر (حسب الرغبة )

11: علبة تونة زيت 

12 : زيت (كأس صغير )

13 : بيض (حسب الرغبة )

هذه هي وصفة سلاطة الروز لام وليد بوصفتها المميزة وطريقة تحضيرها الاسهل وفي وقت وجيز لكل العائلة  نذهب على طريقة التحضير :

1_نغلي شوي روز فالماء والملح كي يطيب صفيه وخليه يقطر من الماء .

2_نقطعو الخضرة البطاطا والجريوات الى مكعبات ونقلوهم ونزيد نقلي الفلفل الحلو ونقيه ونقطعو مكعبات .

3_  نغلي شوي جلبانة وحبات جزر ونذبلو شوي بصلة نخلط كل الخضر مع الروز ونضيف عليهم علبة التونة والطماطم والزيتون ونزيدولهم الخل والزيت ونضعها في طبق التقديم ونزينها بالبيض المغلي .

هاذه هي وصفة سلاطة الروز الجزائرية لام وليد اتمنى ان تجربوها وتنال اعجابكم وشهية طيبة للجميع .
_وصفات طبخ قد تعجبك:
_بطاطا كوشة بالدجاج (ام وليد)

_خبز الدار بالفرينة هشيش وخفيف (ام وليد)
_قراتان بطاطا ولحم مرحي (ام وليد )
_حميص حار (ام وليد)